Desayunos, almuerzos y ese sabor de siempre
Menú de Waikiki
Desde un desayuno panameño hasta mariscos, carnes, postres y cócteles para disfrutar a tu manera.
Desayunos
Carnes
- Bistec picado$5.50
Bistec de 4 oz con nuestra salsa criolla y vegetales
- Hígado o bistec picado a tu maneraDesde $4.00
Hígado o bistec picado en la preparación de tu gusto, ya sea encebollado, entomatado o en salsa criolla; o mejor aún, a caballo o con un huevo adicional
- Salchicha guisada$4.00
Salchichas cortadas en rodajas con salsa criolla de la casa y vegetales
Huevos
- Dos huevos a su estilo$3.25
Puedes pedirlos fritos, revueltos u omelette con queso
- Dos huevos a su antojoDesde $0.75
Puedes pedirlos con jamón, salchicha, tocino o vegetales
- Huevos cazuela$5.00
Huevos fritos bañados en salsa de tomate natural, vegetales picados y dos tostadas de flauta casera
Frituras
- Carimañola$1.35
- Almojábanos$0.90
- Tortilla$0.85
- Hojaldre$0.95
- Chorizo frito$1.25
- Salchicha frita$2.75
- Empanada de harina con queso o carne$1.35
- Puerco frito$4.50
Especiales
- Bandeja típica$15.00
Rica selección para compartir de bistec picado, orden de huevo revuelto, chorizo, 2 carimañolas, 2 hojaldres, 2 tortillas y 2 quesos amarillos
- Pancake$6.50
4 esponjosos pancakes de receta casera y delicioso sirope
- Avena$2.00
Hojuelas de avena entera con leche y canela
- Orden de frutas$4.00
A escoger entre piña, papaya o melón
- Ensalada de frutas$4.50
Ensalada de frescas frutas en trozos, como piña, papaya y melón
Adicionales
- Tocino$2.75
- Queso amarillo$0.75
- Queso blanco prensado$1.75
- Jamón$2.75
- 2 tostadas con mantequilla$1.50
- Patacones$2.50
Bebidas Calientes
- Café negro o con lecheDesde $2.00
- Capuccino$3.25
- Café de máquina$2.50
- Espresso$2.75
- Té de su elección$2.00
- Chocolate caliente o frío$3.00
Bebidas Frías
- Jugo de naranja con zanahoria$4.00
- Jugo de fruta natural$3.75
Piña, maracuyá, guanábana, papaya, melón, fresa, naranjilla, zarzamora o mango
- Ponche de frutas$4.00
- Batido de vainilla, chocolate o fruta$4.25
- LimonadaDesde $3.50
Con hierbabuena o raspadura
- Agua con gas$3.50
- Sodas$2.50
Cocoa Cola, Coca Cola Zero, Ginger Ale, Kist de fresa
- Agua en botella$1.25
Almuerzos y Cenas
Para Empezar
- Almejas al ajillo$8.75
Frescas almejas nacionales en su concha, con una delicada salsa ajillo
- Deditos de corvina$7.75
Filete de pescado apanado, acompañado de salsa tártara y papas fritas
- Chicken tenders$6.50
Tiras crujientes de pechuga de pollo con nuestro apanado de 9 especias, acompañadas de papas y salsa BBQ o Kiki
- Ceviche de pescado$5.75
Trozos de pescado marinado en jugo de limón, acompañado de galletas
- Alitas barbacoa$6.75
6 alas de pollo rebozadas en nuestro mix de 9 especias, bañadas en nuestra salsa de barbacoa
Nuestras Sopas
- Sancocho de gallinaDesde $5.50
La receta original de Waikiki a base de gallina y ñame, inigualable
- Sopa de mariscosDesde $6.00
Combinación de mariscos con su base de caldo de langosta
- Sopa de costillaDesde $5.75
La receta de la familia, costilla de res, combinación de vegetales nacionales
- Sopa de lentejas$6.75
Con trozos de chorizo artesanal, jarrete y vegetales sofritos, coronado con un patacón crujiente
- Sopa de pataDesde $4.75
Base de arvejas, yuca y pata de res
- Agrégale arroz$2.25
Arroz blanco esponjoso y perfectamente cocido con un toque sutil de mantequilla y sal
Emparedados & Hamburguesas
- Emparedado de pollo frito Aloha$5.75
Exquisita pechuga de pollo frito con salsa Kiki en un tierno pan de papa
- Club Sandwich$7.75
Nuestro legendario Club Sandwich con jamón, pernil, lomo, tocino, queso amarillo y frescos vegetales
- Especial Waikiki$6.50
Emparedado de combinación con pernil, lomo, jamón y queso amarillo con frescos vegetales
- El Cubanito$6.75
Pernil marinado por 24 horas, queso suizo y mostaza
- Emparedado de pierna$6.00
Pierna de cerdo marinada en especias con frescos vegetales
- Emparedado de pollo$5.75
Pollo marinado, horneado en especias, con frescos vegetales
- Hamburguesa Kiki$5.50
Tierno pan de papa, jugosa carne de res, queso amarillo, lechuga, tomate y salsa Kiki
Pollos
- Pechuga a la parmesana$15.00
Tierna pechuga de pollo apanada, bañada en nuestra salsa pomodoro de la casa y queso mozzarella gratinado
- Pechuga al ajillo$14.00
Jugosa pechuga de pollo a la plancha con deliciosa salsa ajillo
- Medio pollo frito$10.50
Sencillo, estilo fonda interiorana
- Medio pollo a la parrilla BBQ$10.50
Jugoso pollo a la parrilla bañado en salsa BBQ
- Medio pollo frito Cronch$10.75
Nuestra versión de pollo frito apanado en un mix de 8 especias, realmente Cronch
- Medio pollo asado$10.50
Jugoso pollo sazonado en hierbas, acompañado con chimichurri y pico de gallo
Carnes
- Parrillada de carnes mixtas$13.75
¼ de pollo, chuleta fresca, chorizo español, 4 oz de bistec, acompañado de chimichurri y salsa barbacoa.
- Churrasco (16 oz)$14.25
Corte para los que saben, lleno de sabor, acompañado de su salsa chimichurri, pico de gallo, pan de la casa y ensalada del día
- Rib Eye Steak$17.00
Corte nacional, acompañado de chimichurri, pico de gallo, pan de la casa y ensalada del día
- Ropa vieja$10.00
La tradicional carne mechada con vegetales y base de especias, acompañada de ensalada del día
- Bistec picado$9.25
Nuestra receta a base de salsa criolla y vegetales
Filetes
- Filete en salsa de hongos$17.25
Tierno filete de res de 8 oz con salsa gravy y champiñones
- Filete al carbón$16.25
Filete de 8 oz a la parrilla con chimichurri, pico de gallo, pan de la casa y ensalada del día
- Filete a la pimienta$16.50
Tierno filete de 8 oz, bañado en una salsa de pimienta negra gruesa
- Filete encebollado$17.00
Jugoso filete de res de 8 oz, con cebolla salteada y pan de la casa
Cerdos
- Costillas de cerdo$16.75
Suculentas costillas asadas a la parrilla, con salsa barbacoa de la casa
- Chuletas BBQ$10.50
Jugosas chuletas a la parrilla, cubiertas en salsa barbacoa de la casa
- Pernil asado$10.50
Sazonado con nuestro mix de especias y asado a la perfección
- Mondongo a la madrileña$11.25
Receta de la familia a base de chorizo español, garbanzos y mondongo
Mariscos
- Corvina frita entera$16.50
Fresca corvina de aproximadamente 1 libra, marinado de la casa y ensalada del día
- Filete de corvina al ajillo$14.75
Fresco filete de corvina, con nuestra deliciosa salsa ajillo y ensalada del día
- Filete de corvina a la plancha o apanada$14.50
Fresco filete de corvina, a la plancha o apanada y ensalada del día
- Camarones al ajillo$16.25
Camarones bañados en una rica salsa ajillo
- Langostinos al ajillo$16.75
Frescos langostinos bañados en una deliciosa salsa ajillo
- Langostinos a la plancha
Frescos langostinos sellados a la plancha.
Especialidades
- Gallo pinto$6.75
Rabito de cerdo que da un agradable salado con frijoles chiricanos y arroz
- Guacho de mariscos$7.25
Combinación de mariscos en una base de caldo de langosta, arroz y especias - secreto de la casa
- Paella valenciana$11.25
Arroz vaporizado y una combinación de carnes y mariscos
- Rabo de toro encendido$13.25
Receta cubana, rabo de toro con base de vino tinto y salsa roja
- Arroz frito con camarones$13.00
Arroz estilo oriental salteado con camarones rojos, vegetales y huevo con un agradable toque de jengibre coronado de un langostino
- Spaguetti (con salsa pomodoro o blanca)Desde $12.00
Con pollo o con camarones, acompañado de pan con ajo y queso parmesano
Pizza
- Combinación$9.00
Jamón, pepperoni, verduras frescas y queso fundido sobre nuestra masa casera
- Jamón$8.50
Jamón y queso fundido, con salsa pomodoro sobre nuestra masa casera
- Pollo$8.50
Tierno pollo a la parrilla con queso mozzarella sobre la salsa de tomate de la casa
- Pepperoni$8.50
Pepperoni y queso mozzarella sobre nuestra masa casera
- Hawaiiana$8.50
Trozos de piña sobre jamón y mozzarella, con salsa de tomate de la casa
- Vegetariano$8.50
Frescos trozos de cebolla, pimiento, champiñones, tomate y aceitunas, sobre mozzarella gratinado y salsa de tomate de la casa
- Queso mozzarella$7.50
Queso mozzarella gratinado sobre salsa de tomate y masa de la casa
Panes
- Pan con ajo$3.50
Pan casero tostado con mantequilla de ajo
- Pan de la casa$1.25
Pan recién horneado, suave y ligeramente dorado
- Pan entomatado$4.50
Pan tostado coronado con salsa de tomate fresco, queso mozzarella y mantequilla de ajo
Ensaladas
- Ensalada mixta$7.50
Fresca lechuga con trozos de tomate, pimiento, pepino, cebolla y vinagreta de la casa
Adicionales
- Arroz blanco$2.25
- Arroz con coco$2.50
- Patacones$2.50
- Tajadas maduras$2.50
- Yuca frita$2.50
- Papas fritas$2.50
- Puré de papa$3.00
- Ensalada verde$3.00
- Yuca al mojo$2.75
Postres
- Tres leches Waikiki$4.75
Delicioso bizcocho de vainilla, empapado en mezcla de leche, nata y leche condensada, coronado con una cereza
- Flan de la casa$4.00
Cremoso flan clásico de la casa, cubierto con azúcar caramelizada
- Cheesecake de fresas$4.50
Cremosa tarta de queso, ligeramente ácida, cubierta con una mermelada casera de fresas
- Pie de manzana$4.50
Relleno con trozos de manzana especiada, envuelto en una masa hojaldrada
- Pie de limón$4.50
Cremosa mezcla de limón con merengue tostado por encima
- Pecan pie$4.50
Relleno de caramelo coronado con nueces pecanas, envuelto en una masa hojaldrada
Bebidas
Sodas y Aguas
- Sodas$2.50
Coca Cola, Coca Cola Zero, Ginger Ale, Kist de Fresa
- Agua en botella$1.25
- Agua con gas$3.50
Jugos y Batidos
- Ponche de frutas$4.00
- LimonadaDesde $3.50
Con hierbabuena o raspadura
- Jugo natural$3.75
Piña, maracuyá, guanábana, papaya, melón, fresa, naranjilla, zarzamora o mango
- Naranja con zanahoria$4.00
- Batido de vainilla, chocolate o fruta$4.25
Vino de la Casa
- Vino blanco$6.00
1/4 de botella
- Vino tinto$6.00
1/4 de botella
Cervezas
- Nacionales$2.75
- Importadas$4.00
- Cheladas$1.25
Cócteles
- Jarra de sangría$15.50
- Media jarra de sangría$8.00
- Copa de sangría$4.50
- Margarita de limón$5.50
- Margarita de fresa
- Margarita de maracuyá
- Piña colada$5.50
- Amapola$4.50